מי שמתלבט בין דגם ברויל קינג 340 לבין הדגמים הסמוכים לו בקטלוג – בין אם זה דגם ה-320 שעולה פחות או דגם ה-390 שעולה יותר – צריך להבין שהבחירה בין המכשירים אינה עוסקת רק במחיר. כל דגם מציע שילוב ספציפי של מאפיינים ומפרט טכני המתאים לסגנון אירוח אחר. הבנת ההבדלים הללו תעזור לכם להגיע למכשיר המדויק עבורכם, בלי לשלם על פונקציות שלא תנצלו ומבלי להתחרט על תכונות שחסרות לכם בשטח.
340 ROYAL לעומת Signet 320: השאלה שמכריעה את הכף
ההבדל היחיד בין דגם 340 ROYAL לבין דגם Signet 320 הוא נוכחותה של כירת הצד. מעבר לכך, מדובר בדיוק באותו המכשיר: אותו גוף יציקת אלומיניום מסיבי, אותם שלושה מבערים עוצמתיים עם הספק של 40,000 BTU, אותן רשתות ברזל יצוק כבדות ואותו שטח צלייה כולל של 2,600 סנטימטר רבוע. כירת הבישול החיצונית, המציעה הספק של 15,000 BTU, היא האלמנט היחיד שמסביר את הפרש המחיר בין השניים.
השאלה שמכריעה את ההחלטה כאן היא פשוטה: האם כירת הצד אכן תשמש אתכם בצורה קבועה?
● מתי כדאי לשדרג? אם אתם נוהגים לבשל ארוחות שלמות בחוץ, לחמם רטבים, לטגן תוספות לצד הבשר ולא רוצים לרוץ למטבח הביתי הלוך ושוב במהלך האירוח – הכירה הזו שווה את ההשקעה בכל פעם מחדש.
● מתי אפשר לוותר? אם אתם מתרכזים אך ורק בצליית הבשר עצמו, דגם Signet 320 יספק לכם מענה מושלם ויחסוך לכם בעלויות.
340 ROYAL לעומת Signet 390: מה מוסיף מבער אחורי לשיפוד?
דגם Signet 390 לוקח את המפרט של ה -340 ROYAL צעד אחד קדימה ומוסיף שני אלמנטים מרכזיים: מבער אחורי ייעודי לשיפוד עם הספק של 15,000 BTU, ומערכת רוטיסרי (שיפוד מסתובב) ממונעת. תוספת זו מעלה את ההספק הכולל של המכשיר ל-65,000 BTU (לעומת 55,000 BTU בדגם 340 ROYAL).
המבער האחורי מבוסס על טכנולוגיית אינפרא-אדום, המקרינה חום ישיר וממוקד לעבר הנתח המסתובב על השיפוד. שיטת עבודה זו מעניקה תוצאות קולינריות שקשה מאוד להשיג בצלייה רגילה:
● עופות שלמים: עוף שלם המסתובב לאט מול מקור החום מקבל מעטפת חיצונית קריספית ופריכה במהירות, בעוד שפנים הנתח נשאר עסיסי ומתבשל באחידות.
● נתחי בשר גדולים: נתחים מורכבים כמו כתף כבש או פריים ריב, המסתובבים במשך שעתיים, שומרים על כל הנוזלים והלחות בפנים ומקבלים קראסט מושלם מבחוץ.
אם אתם רואים את עצמכם מכינים שווארמה ביתית או נתחים על שיפוד לפחות פעמיים או שלוש בחודש, הפרש המחיר לטובת ה-Signet 390 בהחלט מוצדק. אם מדובר בפונקציה שתשמש אתכם רק פעם בשנה בחגים, ה-340 ROYAL הוא הבחירה ההגיונית והנכונה יותר.
Signet 340 לעומת Baron 490: מתי ארבעה מבערים שווים את ההפרש?
דגם ה-Baron 490, המציע ארבעה מבערים ועוצמה של 64,000 BTU, מייצג את עליית המדרגה מעל סדרת הסיגנט.
היתרון המרכזי של ארבעה מבערים עצמאיים הוא היכולת לחלק את משטח העבודה לארבעה אזורי חום שונים לחלוטין בו זמנית – גמישות תפעולית שמכשירים בעלי שלושה מבערים יתקשו להגיע אליה:
● אם רוב הזמן אתם צולים סוג בשר אחיד עבור המשפחה, ה-340 ROYAL יספיק לכם מעל ומעבר.
● אם אתם מנהלים במקביל ארוחות מורכבות הכוללות סטייקים בטמפרטורה גבוהה, עופות בחום בינוני, ירקות קלויים ונתח גדול בצלייה עקיפה – ארבעת המבערים של סדרת הבארון יעניקו לכם שליטה מלאה וישנו לחלוטין את ניהול זמני הבישול.
מה כדאי לבדוק לפני שסוגרים על ה-340 ROYAL?
לפני שמקבלים החלטה סופית על רכישת ברויל קינג 340, ישנן שתי נקודות מעשיות שחשוב לקחת בחשבון:
- מידות ומרחב בשטח: ה– 340 ROYAL הוא גריל מסיבי ורחב. הוא דורש מרפסת או חצר עם שטח אמיתי שיאפשר לא רק להציב אותו, אלא גם לעמוד משני הצדדים בנוחות, לפתוח את מדפי הצד ולפתוח את המכסה העליון מבלי שהוא ייבלם בקיר או ייצור צפיפות.
- זמינות חלקי חילוף ושירות: מדובר במכשיר איכותי שנבנה כדי לעבוד ולשמש אתכם לאורך שנים רבות. עם הזמן, כמו כל מכשיר גז, הוא יצטרך תחזוקה. מומלץ לשאול את הספק שלכם בצורה מפורשת לגבי זמינות חלקי החילוף המקוריים של הדגם בישראל ומהו זמן האספקה שלהם.
כדי להתרשם מהדגמים השונים, לגעת בחומרים ולבצע השוואת מחירים מדויקת, מומלץ לבקר בנקודות המכירה של המפיצים המורשים בישראל.
